Батат в современной кухне

Батат - это популярное блюдо французской кухни, которое представляет собой картофель, нарезаемый в виде волокон и обжаренный в масле. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Батат получил свое название от французского слова "baton" (буквально "палочка"), что указывает на его форму.

Батат – это популярное блюдо французской кухни, которое представляет собой картофельные кружочки, обжаренные в масле. Это одно из самых любимых блюд не только во Франции, но и во всем мире. Но откуда же появился батат и как он стал настолько популярным?