Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
Что такое бездрожжевые закваски?
Бездрожжевые закваски – это смесь органических веществ, которые используются для приготовления хлеба без использования дрожжей. Они состоят из муки, воды и других ингредиентов, которые вызывают процесс брожения.