Что такое фитоэстрогены
Фитоэстрогены - это вещества, которые содержатся в растительной пище и обладают свойствами похожими на женские половые гормоны. Они называются также "фитогормонами", что означает "растительные гормоны". Фитоэстрогены могут быть найдены в большом количестве продуктов, таких как бобовые, семена, орехи, злаки и фрукты.
Функции фитоэстрогенов
Фитоэстрогены обладают рядом полезных свойств для нашего здоровья. Они могут помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и рака. Они также могут помочь снизить симптомы менопаузы, такие как гормональные расстройства, потливость и головные боли.
Механизм действия фитоэстрогенов
Фитоэстрогены действуют, связываясь с эстрогенными рецепторами в нашем организме. Они могут усиливать или ослаблять действие эстрогенов, в зависимости от их концентрации и типа. Фитоэстрогены могут также блокировать действие других гормонов, таких как андрогены и пролактин.
Примеры продуктов, содержащих фитоэстрогены
Некоторые продукты, богатые фитоэстрогенами, включают:
- Бобовые: соя, фасоль, бобы, горох
- Семена: льняные, кунжутные, семена кунжута
- Орехи: кедровые, фундук, миндаль
- Зерновые: пшеница, ячмень, рис
- Фрукты: яблоки, груши, абрикосы, персики
Список продуктов, содержащих фитоэстрогены
- Бобовые: соя, фасоль, бобы, горох
- Семена: льняные, кунжутные, семена кунжута
- Орехи: кедровые, фундук, митдаль
- Зерновые: пшеница, ячмень, рис
- Фрукты: яблоки, груши, абрикосы, персики
Таблица продуктов, содержащих фитоэстрогены
| Продукты | Типы фитоэстрогенов |
| Соя | Дизинолы |
| Фасоль | Изофлавоны |
| Бобы | Изофлавоны |
| Горох | Изофлавоны |
| Льняные семена | Ланистеролы |
| Кунжутные семена | Кунжутные эстрогены |
| Орехи | Кедролы |
| Пшеница | Зимастеролы |
| Ячмень | Зимастеролы |
| Рис | Зимастеролы |
| Яблоки | Ноназелинолы |
| Груши | Ноназелинолы |
| Абрикосы | Ноназелинолы |
| Персики | Ноназелинолы |
В заключение, фитоэстрогены - это полезные вещества, которые могут быть найдены в большом количестве продуктов. Они обладают рядом полезных свойств для нашего здоровья, таких как снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и рака. Они также могут помочь снизить симптомы менопаузы. Чтобы получить пользу от фитоэстрогенов, нужно включать в свой рацион продукты, богатые ими.
Ссылки:
