Как хранить капусту. Как правильно хранить капусту
Капуста – один из самых популярных овощей на наших столах. Она может быть использована в салатах, супах, блюдах из мяса и рыбы, а также в качестве гарнира. Но что делать, если купили большую капусту и не знаете, как ее правильно хранить? В этой статье мы расскажем вам, как хранить капусту, чтобы она не потеряла свои вкусовые качества и не портялась.
Выберите правильную капусту
Прежде чем говорить о том, как хранить капусту, нужно выбрать правильную капусту. Капуста должна быть здоровой, не портящейся и без повреждений. Если капуста портящаяся или с червеобразными повреждениями, то лучше ее не покупать, так как она может портиться быстро и не будет долго храниться.
Хранение капусты в холодильнике
Самый простой способ хранить капусту – это положить ее в холодильник. Но перед тем, как положить капусту в холодильник, нужно ее правильно упаковать. Капусту можно упаковать в полиэтиленовый пакет или в полиэтиленовый пакет с отверстиями для воздуха.
- Упаковка в полиэтиленовый пакет
Если вы выбрали полиэтиленовый пакет, то нужно его закрыть, но не плотно, а так, чтобы воздух мог проходить. Если пакет закрыть слишком плотно, то капуста может портиться быстро.
- Упаковка в полиэтиленовый пакет с отверстиями для воздуха
Если вы выбрали полиэтиленовый пакет с отверстиями для воздуха, то нужно его закрыть, но не плотно, а так, чтобы воздух мог проходить. Этот тип упаковки идеально подходит для хранения капусты, так как она позволяет воздуху проходить, но не позволяет влаге попадать внутрь пакета.
Хранение капусты в прохладном месте
Если у вас нет холодильника или вы хотите хранить капусту в прохладном месте, то можно положить ее в прохладное место, где температура не превышает 10 градусов Цельсия. Капуста может храниться в прохладном месте до двух недель.
Хранение капусты в сухом месте
Если вы хотите хранить капусту в сухом месте, то нужно ее упаковать в бумажный пакет или в ткань. Бумажный пакет или ткань должны быть сухими, так как влажность может портить капусту. Капуста может храниться в сухом месте до двух недель.
Хранение капусты в морозильной камере
Если вы хотите хранить капусту в морозильной камере, то нужно ее упаковать в полиэтиленовый пакет и заморозить. Капуста может храниться в морозильной камере до трех месяцев.
Вы можете хранить капусту в морозильной камере, но нужно помнить, что после заморозки капуста может потерять свои вкусовые качества.
Список вещей, которые нужно делать, чтобы правильно хранить капусту:
- Выбрать здоровую капусту без повреждений
- Упаковать капусту в полиэтиленовый пакет или в полиэтиленовый пакет с отверстиями для воздуха
- Хранить капусту в холодильнике, в прохладном месте или в сухом месте
- Если вы хотите хранить капусту в морозильной камере, то нужно ее упаковать в полиэтиленовый пакет и заморозить
Как правильно хранить капусту – это не так сложно, как кажется. Главное – выбрать здоровую капусту и упаковать ее правильно. Если вы соблюдите эти правила, то капуста будет храниться долго и не потеряет свои вкусовые качества.
Ссылки:
