H2. Что такое продукты с низким содержанием эстрогена?

Продукты с низким содержанием эстрогена: что это и почему это важно

H2. Что такое эстроген?

Эстроген - это один из основных женских половых гормонов, который вырабатывается яичниками. Он играет важную роль в регуляции менструального цикла, беременности и развитии вторичных половых признаков. Однако избыточное содержание эстрогена в организме может привести к проблемам со здоровьем, таким как рак молочной железы, рак яичников, остеопороз и другие.

H2. Что такое продукты с низким содержанием эстрогена?

Продукты с низким содержанием эстрогена - это продукты, которые содержат минимальное количество эстрогена или не содержат его вообще. Эти продукты могут быть полезны для людей, которые хотят снизить уровень эстрогена в организме.

H2. Почему продукты с низким содержанием эстрогена важны?

Продукты с низким содержанием эстрогена могут быть полезны для людей, которые хотят снизить уровень эстрогена в организме. Это может быть важно для людей, которые страдают от рака молочной железы, рака яичников, остеопороза и других проблем со здоровьем, связанных с избыточным содержанием эстрогена.

H2. Какие продукты имеют низкое содержание эстрогена?

• Яблоки
• Бананы
• Апельсины
• Груши
• Арбузы
• Мелы
• Киви
• Чернослив
• Яблочный сок
• Овсяная каша
• Рис
• Орехи
• Семена
• Зелень
• Овощи

H2. Как избежать продуктов с высоким содержанием эстрогена?

• Избегать продуктов, которые содержат эстроген, таких как соевые продукты, кукуруза, пшеница и ячмень.
• Избегать продуктов, которые могут содержать гормоны, таких как мясо и молочные продукты.
• Избегать продуктов, которые могут содержать пестициды и другие химические вещества, таких как фрукты и овощи.

H2. Список продуктов с низким содержанием эстрогена

• Яблоки
• Бананы
• Апельсины
• Груши
• Арбузы
• Мелы
• Киви
• Чернослив
• Яблочный сок
• Овсяная каша
• Рис
• Орехи
• Семена
• Зелень
• Овощи

H2. Список продуктов с высоким содержанием эстрогена

• Соевые продукты
• Кукуруза
• Пшеница
• Ячмень
• Мясо
• Молочные продукты
• Фрукты и овощи, содержащие пестициды и другие химические вещества

H2. Заключение

Продукты с низким содержанием эстрогена могут быть полезны для людей, которые хотят снизить уровень эстрогена в организме. Они могут быть полезны для людей, которые страдают от рака молочной железы, рака яичников, остеопороза и других проблем со здоровьем, связанных с избыточным содержанием эстрогена. Избегание продуктов с высоким содержанием эстрогена также может быть полезным для сохранения здоровья.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое эстрогены

В фармакологии эстрогены применяют по двум основным показаниям: гормональная заместительная терапия (ГЗТ) и оральная контрацепция.

Эстрогены в составе комбинированных оральных контрацептивов (КОК) поддерживают пролиферацию эндометрия, обеспечивая таким образом контроль цикла (отсутствие промежуточных кровотечений при приёме контрацептивов). Кроме того, препарат необходим для замещения эндогенного эстрадиола, поскольку при приёме КОК нет роста фолликула, и эстрадиол в яичниках не синтезируется .

В большинстве используемых сегодня КОК содержится суточная доза от 20 до 35 мг этинилэстрадиола. Эффективная доза эстрогенов в препаратах ГЗТ меньше, чем в КОК. Доказано, что эстрогены в составе ГЗТ обеспечивают контроль вазомоторных симптомов, предотвращение переломов костей и урогенитальной атрофии. В частности, эстрогены способны купировать вазомоторные симптомы (приливы в чередовании с ознобом, неадекватным потоотделением) .

Показано, что эстрогены являются наиболее эффективными средствами для профилактики переломов всех локализаций у женщин в постменопаузе , прежде всего за счёт уменьшения резорбции кости. Таким образом эстрогены более эффективно предотвращают потерю костной массы, а не восстанавливают её. Препараты наиболее эффективны в качестве профилактики значительной потери костной массы и требуют постоянного применения. Однако при этом важно учитывать риски, связанные с их приёмом.

Атрофия эпителия влагалища и мочевого пузыря, приводящая к множеству симптомов у многих женщин в постменопаузе (в частности, зуд и сухость влагалища, диспареуния, отёк тканей, боли при мочеиспускании и другие) также эффективно купируются с помощью местного введения эстрогенов .

Кроме того, эпидемиологические исследования показывают, что частота сердечно-сосудистых заболеваний, растущая у женщин в постменопузе, снижается при приёме эстрогенов .

Как эстрогены влияют на организм

Эстрогены в организме являются особыми химическими посредниками, благодаря которым обеспечивается работа различных систем и органов. Это основополагающий стероидный гормон, который принимает участие в половом развитии, репродуктивных функциях, костной системе, устойчивости иммунной системы.

Когда начинается половое созревание, происходит выделение гормона яичниками. В зависимости от фазы менструального цикла, количество эстрогена может варьироваться. В течение первых 14 дней концентрация вещества возрастает, после чего начинает постепенно снижаться, завершаясь менструальным кровотечением. На протяжении жизни уровень эстрогенов также варьируется. Его максимальное количество наблюдается в репродуктивном периоде, а когда наступает менопауза, уровень уменьшается. В период вынашивания ребенка количество гормона максимальное.

К эстрогенам относят целую группу гормонов, которые являются родственными:

1. Эстрадиол. Является самым активным из группы, вырабатывается яичниками в репродуктивном периоде. Влияет на женские половые признаки, обеспечивает полноценное либидо и зачатие. При дисбалансе развиваются множественные гинекологические проблемы.
2. Эстрон. Является главным гормоном в период климакса.
3. Эстриол. Обеспечивает полноценное развитие плода, вырабатывается тканями плаценты.

Все перечисленные виды эстрогена в организме играют очень важную роль. Они отвечают за:

1. Полноценное функционирование органов репродуктивной системы. Обеспечивают фертильность, участвуют в репродуктивных функциях, влияют на нормальный менструальный цикл. Помогают зачать ребенка и выносить его – участвуют в подготовке эндометрия матки, активизируют сокращение фаллопиевых труб, ускоряют оплодотворение яйцеклетки.
2. Работу сердечно-сосудистой системы. До наступления климакса, благодаря высокой активности гормонов стенки кровеносных сосудов прочные и эластичные. С наступлением менопаузы повышается опасность атеросклеротического заболевания, гипертонической болезни, аритмии.
3. Состояние костной системы. При полноценном функционировании гормональной системы блокируются процессы минерализации тканей, а это чревато развитием остеопороза.
4. Состояние кожи. При нормальном количестве гормонов в достаточном количестве вырабатывается коллаген, эластин и гиалуроновая кислота. Кожа плотная, увлажненная и защищенная от преждевременного старения.
5. Состояние головного мозга. При нормальном количестве эстрогена формируются новые нейронные связи, это влияет на сон, память, концентрацию внимания.

Какие продукты содержат высокое количество эстрогенов

Фитоэстрогены есть в привычных для нас продуктах.

Рассмотрим, какие из них содержат большее количество натурального эстрогена:

1. Бобовые культуры. В частности: соя, чечевица, горох, фасоль, бобы, нут. Больше всего фитогормонов в сое. Не на много меньше их в чечевице. Кроме того, она содержит много ценных микроэлементов. В частности, триптофан, который в организме дамы преобразуется в серотонин, избавляющий от депрессии, а также предотвращающий ее появление.
2. Где содержится эстроген?

   Овощи и зелень. Много фитоэстрогена содержится в таких распространенных в наших широтах овощах как морковь, свекла, капуста, и огурцы. Важно включать в свой рацион черешковый сельдерей, петрушку, шпинат и спаржу. Но особенно следует выделить баклажаны, помидоры и тыкву, содержащие эстрогены в очень большом количестве.

3. Фрукты и ягоды. К плодам с высоким содержанием фитоэстрогенов относятся: абрикосы, персики, яблоки, вишня, финики, малина, клубника и красный виноград. Полезно часто употреблять гранаты. Лидером из этого перечня являются абрикосы. Их нужно включать в каждодневный рацион в любом виде.
4. Цельнозерновые крупы и отрубы. Разработанная специалистами таблица показывает, что наибольшее количество содержимого фитоэстрогена находится в пшенице. Содержащимися фитоэстрогенами богат овес. Поэтому, овсянка по утрам повышает уровень женского гормона у дамы.
5. Молоко и молокопродукты содержат натуральный эстроген. Какие продукты содержат максимальное количество пищевого эстрогена? Твердые сыры, особенно, сорта с плесенью.
6. Жирное мясо, включая птицу (утка, гусь) и все виды жира животного происхождения. Естественно, что такие продукты следует употреблять в небольших количествах.
7. Рыба и морепродукты. Особенно повышается уровень половых гормонов в организме дамы от употребления устриц. Способствуют увеличению количества гормона такие жирные сорта рыбы, как скумбрия и угри. После исследований много фитоэстрогенов нашлось в морской капусте. Поэтому, дамам нужно часто включать этот доступный продукт в меню.

Какие продукты рекомендуется избегать для снижения содержания эстрогенов в организме

Гормоны-эстрогены вырабатываются организмом, но питание и отдельные продукты в рационе могут воздействовать на уровень их концентрации. К примеру, много фитоэстрогенов содержат следующие продукты:

— семена льна, кунжутное семя;

— бобовые культуры — нут, чечевица, соя, арахис, фасоль, горох;

— рожь, пшеница, ячмень. Особенно много растительных гормонов в пророщенных семенах, а также ячменном пиве;

— все виды капусты — брокколи, брюссельская, цветная, белокочанная, краснокочанная;

— чернослив, курага, орехи;

— абрикос, груши, яблоки, виноград, цитрусовые;

— лук и чеснок содержат много биологически активных компонентов, в том числе и фитоэстрогенов, поэтому эти продукты рекомендуется чаще включать в свое меню.

— молочные продукты, особенно кисломолочный ряд — ряженка, кефир, творог, натуральный йогурт, сметана, сычужные сыры;

— красное мясо, субпродукты, мясо птицы и рыба балансируют гормональный фон и снабжают организм необходимыми белками.

— кофе. Его несомненная польза в том, что он тоже содержит натуральные эстрогены и запускает процесс эндогенной выработки этой важной группы гормонов. Но с дозировкой нельзя ошибиться, ведь, с другой стороны, тот же кофе может спровоцировать повышение артериального давления.

«Коррекция диеты — это не лечение, — уверена Ольга Каплина. — Питание и полезные продукты могут играть только вспомогательную роль! Если у вас есть гормональные нарушения, то лечение должно проходить под контролем специалиста. Но, к примеру, период постменопаузы всегда характеризуется резким снижением уровня эстрогенов в организме. Это можно скорректировать питанием, основывая рацион на тех продуктах, которые благоприятно балансируют гормональный фон. И все же консультация с гинекологом не повредит».

Какие продукты могут быть полезными для снижения содержания эстрогенов в организме

Эстрогены представляют собой группу гормонов, которые производятся в яичниках у женщин и яичках у мужчин. Основной гормон из этой группы называется эстрадиол или просто “эстроген”. У мужчин эстрогены играют важную роль в производстве спермы и поддержке здоровья костей. Кроме того, эстрогены также производятся другими тканями у обоих полов, включая жир и мозг.

У мужчин количество эстрогена, необходимого для поддержки этих функций, очень незначительное. Однако у мужчин часто наблюдается избыток этого гормона по двум причинам.

Во-первых, фермент ароматаза, который вырабатывается надпочечниками и находится в тканях по всему организму, превращает тестостерон в эстроген. Поскольку ароматаза содержится в жирах, у людей с избыточным весом уровень эстрогена выше, а уровень тестостерона ниже. Хорошая новость заключается в том, что можно блокировать ароматазу естественным путем, употребляя определенные продукты или добавки. Существуют также препараты, которые замедляют образование ароматазы и используются для профилактики рака молочной железы и простаты. Однако лучше всего попытаться обойтись без химических препаратов.

В окружающей среде существуют соединения, которые обладают эстрогеноподобными свойствами и называются ксеноэстрогенами. Они могут быть как синтетическими, так и природными. Фитоэстрогены, содержащиеся в растениях, вызывают споры ученых относительно их вреда или пользы для мужчин, но отрицательное влияние синтетических эстрогеноподобных веществ не вызывает сомнений.

Мужчины имеют избыток женских гормонов из-за искусственно созданных соединений, имитирующих действие эстрогенов, в окружающей среде, таких как бисфенол A и фталаты. Бисфенол A – это химическое вещество на нефтяной основе, которое имитирует эстроген в организме и содержится в пластмассах. Исследования показали, что он влияет на эндокринную систему человека и животных. Например, одно исследование, опубликованное в журнале “Toxicology Letters”, показало, что бисфенол A приводит к снижению уровня тестостерона и ухудшению сексуальной функции у мужчин и крыс, так как он тормозит производство андростендиона – гормона, из которого частично образуется тестостерон. Хотя этот андростендион также важен для производства эстрогена, его недостаток или избыток скажется в первую очередь на уровне тестостерона.

Фталаты – это еще одно химическое вещество, которое используется при производстве пластмасс и многих продуктов личной гигиены, таких как шампуни и лосьоны. Они способствуют избыточному уровню эстрогена. Как и в случае с ароматазой, можно помочь организму избавиться от избытка синтетических ксеноэстрогенов естественным путем, обеспечивая его питательными веществами.

Эстрогены перерабатываются в печени. Этот орган превращает избыток эстрогенов в соединения, которые могут быть выведены из организма. Однако существуют три пути их переработки, и только один из них является наиболее благоприятным и безопасным. Если ваш организм способен перерабатывать эстрогены, превращая их в 2-гидроксиэстрогены (по пути С-2), это наилучшее решение, поскольку риск развития рака будет минимальным. Если же организм перерабатывает эстрогены по пути 16-альфа-гидрокси (превращая их в молекулы 16-гидроксиэстрогенов), то риск заболевания раком будет выше. Также существует неблагоприятный путь выведения эстрогена из организма – путь С-4, который также следует избегать. Лучшим решением является обеспечение здоровой желудочно-кишечной системы, чтобы уменьшить уровень эстрогенов в организме и выводить их по пути С-2.

Мнение врачей:

Уменьшение уровня эстрогенов в организме может играть важную роль в поддержании здоровья. Врачи рекомендуют следующие способы для достижения этой цели: увеличение потребления овощей и фруктов, особенно брокколи, цветной капусты и яблок; уменьшение потребления пищи, богатой жирами, таких как мясо и молочные продукты; занятие регулярным физическим упражнениями; снижение уровня стресса через медитацию или йогу; увеличение потребления продуктов, богатых волокнами, таких как овсянка и цельнозерновой хлеб; избегание контакта с химическими веществами, содержащими эстрогены, например, в пластике; употребление зеленого чая, который может помочь регулировать уровень эстрогенов; отказ от курения и умеренное потребление алкоголя; поддержание здорового веса и избегание лишнего жира в организме; регулярные консультации с врачом для контроля уровня эстрогенов и общего состояния здоровья.

Как можно определить, содержит ли продукт эстрогены

Избыток эстрогенов проявляется у женщин в  виде  нарушения менструального цикла. Может появиться в результате заболеваний (например, рака яичников) или неправильного питания, стресса, больших физических нагрузок, как наследственный фактор. Избыток эстрогенов ведёт к эмболии и тромбозу, отёкам и появлению камней в желчных протоках.  Таким образом, нельзя игнорировать симптомы, которые сопровождают повышение уровня этих гормонов. 

Обязательно нужно проверить уровень эстрогена, если вы замечаете у себя большинство из перечисленных симптомов:

• опухшие и чувствительные груди;
• вздутие живота;
• ослабленное либидо;
• нерегулярные менструации;
• головные боли и мигрени;
• перепады настроения;
• увеличение массы тела;
• выпадение волос;
• мерзнут руки и ноги;
• хроническая усталость;
• проблемы с концентрацией внимания  и памятью;
• проблемы со сном;
• частые судороги, особенно в нижних конечностях;
• тошнота и рвота.

Уровень эстрогена удается снизить с помощью лекарств и внося изменения в свой ежедневный рацион. Следует из него исключить продукты, богатые природными эстрогенами, называемыми фитоэстрогенами, то есть, прежде всего, соевые продукты, а также мясо животных, выращенных с использованием  синтетических гормонов. В состав упаковок для продуктов (пластиковых контейнеров), а также в антибактериальное мыло и жидкости для мытья посуды может входить похожее по химической формуле на  эстроген вещество триклозан, которое может нарушить гормональный баланс организма.

Как эстрогены влияют на здоровье женщин

Начать стоит с того, что такое половые гормоны вообще.

Половые гормоны, также называемые стероидными гормонами, секретируются в основном женскими и мужскими гонадами, яичниками и семенниками, соответственно, с участием гипофиза, гипоталамуса и надпочечников.

Уже на этом этапе можно отметить, что половые гормоны вырабатываются как в женском, так и в мужском организме. Назовем мы их женскими или мужскими, зависит в первую очередь от их концентрации в организме обоих полов и от выполнения определенных ролей. И именно уровень этих половых гормонов определяет развитие всех широко понимаемых мужских и женских характеристик.

Гормоны влияют, помимо прочего, на женский или мужской внешний вид и на правильное функционирование репродуктивной системы (мужской и женской), а также на многочисленные процессы, происходящие в организме человека.

Среди женских половых гормонов, наиболее важными являются:

• эстрогены,
• прогестерон,
• пролактин,
• андрогены.

Помимо вышеперечисленного, также должны присутствовать гонадотропные гормоны, то есть ФСГ ( фолликулостимулирующий гормон ) и ЛГ (лутропин). Стоит добавить в этот набор гормоны щитовидной железы , в том числе трийодтиронин (Т3), тироксин (Т4) и кальцитонин (СТ).

Женские гормоны в первую очередь отвечают за:

• половое созревание и развитие специфических женских качеств, включая структуру тела,
• адекватную функцию яичников и их угасание в период менопаузы,
• регулирование менструального цикла,
• беременность и ее правильное течение,
• метаболизм,
• правильную свертываемость крови,
• благополучие, которое часто связано с изменением настроения и целым спектром различных эмоциональных состояний, а иногда и с психическим здоровьем,
• отложение кальция в костной системе,
• либидо, то есть чувство полового влечения,
• правильную работу сальных желез, что влияет, в том числе на качество кожи и волос,
• липидный обмен и многие другие процессы.

Каждый из гормонов выполняет определенные функции, но они тесно связаны между собой, поэтому так важно поддерживать гормональный баланс на нужном уровне.

Как эстрогены влияют на здоровье мужчин

Очень опасным явлением для мужчин является высокий уровень эстрогенов.

Такое патологическое явление может быть связано с повышенной выработкой ароматазы, которую провоцируют:

• физиологический процесс старения,
• ожирение,
• гиперфункция щитовидной железы, при которой в периферических тканях активизируется ароматаза.

Еще одной причиной роста эстрогенов в мужском организме может быть снижение тестостерона. Этому способствуют предрасполагающие факторы:

• гиперпролактинемия, вследствие которой в яичках падает продукция андрогенов и нарушается их баланс с эстрогенами,
• печеночная или почечная недостаточность,
• прием препаратов, угнетающих синтез мужских половых гормонов (наркотические вещества, анаболики),
• дисфункция яичек (гипогонадизм),
• воздействие радиационного облучения, токсинов на организм.

Гиперэстрогении также способствуют:

• генетические патологии (например, синдром Клайнфельтера),
• наличие раковых образований в яичках, гипофизе, печени,
• длительная терапия препаратами тестостерона в больших дозах,
• злоупотребление продуктами, содержащими природные эстрогены (соя, бобы, пиво, кофе).

О повышенном эстрогене свидетельствуют:

• снижение либидо,
• проблемы с эрекцией,
• гинекомастия (рост грудных желез),
• увеличение количества жира,
• депрессивные состояния,
• упадок сил,
• повышение тембра голоса,
• выпадение волос в андрогенозависимых зонах.

Мужчины, у которых увеличена концентрация женских половых гормонов, также подвергаются высокому риску развития таких осложнений, как инсульты, ИБС, аденома и рак простаты, сахарный диабет 2 типа, проблемы аутоиммунного характера.

На заметку! Если эстрогенов в мужском организме становится много, соответственно, тестостерон будет падать. Поэтому клинические проявления гиперэстрогении очень схожи с симптомами дефицита тестостерона.

Половые гормоны, в частности эстрогены, играют важную роль в организме мужчин, хотя традиционно ассоциируются с женским здоровьем. Эти гормоны необходимы для поддержания баланса в организме, влияя на множество процессов. Эстрогены участвуют в регуляции обмена веществ, поддерживают здоровье костей и сердечно-сосудистой системы, а также влияют на настроение и психоэмоциональное состояние.

Некоторые мужчины могут испытывать недостаток или избыток эстрогенов, что может привести к различным проблемам, включая изменения в либидо, увеличение жировой массы и даже депрессию. Важно понимать, что эстрогены не являются “женскими” гормонами, а представляют собой ключевые компоненты гормонального баланса, необходимого для общего здоровья. Поэтому поддержание нормального уровня эстрогенов у мужчин имеет большое значение для их физического и психического благополучия.