Правильное питание после родов. Основные принципы диеты кормящей мамы

Правильное питание после родов. Основные принципы диеты кормящей мамы

Принцип 1. Питание должно быть полноценным.

Это значит, что рацион кормящей мамы должен соответствовать следующими показателям:

Важно!

В первые полгода на производство молока уходит около 700 ккал/сут.

сбалансированность рациона по белкам, жирам и углеводам;

Таблица 1. Нормы физиологической потребности в основных пищевых веществах для кормящих матерей

обеспеченность витаминами, минеральными веществами микронутриентами.

Если женщина потребляет недостаточное количество определенных питательных веществ, малыш все равно получит всё необходимое. Но в ущерб здоровью мамы. Полноценное питание в первую очередь способствует хорошему самочувствию самой женщины.

Принцип 2. Питание должно быть разнообразным.

Большие ограничения в диете приводят к тому, что женщина переедает одни и те же продукты, повышая вероятность чувствительности к этим веществам у ребенка. Именно рациональное питание матери является важным фактором профилактики развития алиментарно-зависимой патологии и функциональных нарушений у грудничка. Избыточное поступление отдельных нутриентов, как и недостаточное их содержание в рационе, способно привести к негативным последствиям.

Принцип 3. Питание должно быть безопасным.

Это значит, что в первые меясцы нужно разумно ограничить потребление продуктов с высокой сенсибилизирующей активностью. Продукты животного происхождения должны проходить достаточную термическую обработку.

Важно!

Ни один официальный документ не рекомендует в качестве профилактики аллергических реакций у ребенка придерживаться какой-либо диеты и нигде не указывается, что питание нужно как-то ограничивать.

Тем не менее есть ряд продуктов, к которым следует относиться с осторожностью в первые месяцы кормления. Об этом поговорим чуть ниже.

Принцип 4. Питание должно быть частым.

Предпочтительная частота приемов пищи в период кормления грудью составляет 5−6 раз в сутки: 3 основных приема и 2−3 перекуса с использованием продуктов здорового питания.

Что можно есть родившим в первые дни. Общие принципы питания кормящей мамы

Грудное кормление и восстановление организма — это энергозатратные процессы, приводящие к потере достаточного количества калорий. В связи с этим в первые месяцы после родов женщине не стоит придерживаться низкокалорийных диет, пытаться скорее сбросить вес. Количество потребляемых калорий в среднем должно составлять около 2-2,5 тысяч.

Питание кормящей мамы должно быть сбалансированным, богатым различными витаминами, макро- и микроэлементами. В 2020 году была опубликована работа ученых из Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования, в которой было установлено, что в период грудного вскармливания потребность женщины в витаминах и минеральных веществах в среднем в 1,5 раза. При этом женщина продолжает кормление грудью даже на фоне возникающего дефицита, что не может не отразиться на ее здоровье и качестве грудного молока.

Кушать рекомендуется дробно (по пять или шесть раз в день), небольшими порциями, примерно за полчаса до кормления малыша. Крайне важно потреблять достаточное количество жидкости (около двух литров в день).

Для того, чтобы избежать нежелательных реакций у ребёнка, следует постепенно добавлять в свое меню новые продукты с интервалом не менее пяти дней. Кроме этого, стоит вести специальный дневник питания, в которым будут фиксироваться все употребляемые блюда. С помощью него можно будет понять, как малыш реагирует на ту или иную пищу.

Еще одна важная рекомендация — это отказ от жареной, жирной, острой пищи, полное исключение алкоголя.

Что можно кушать кормящей маме таблица. Общие правила

— оптимальный вид питания ребенка. Прежде всего — это проявление материнской любви, во-вторых, идеальный продукт питания высокой усвояемости с оптимальным для ребенка и сбалансированным уровнем веществ, с наличием факторов защиты и биологически активных веществ, что помогает создать барьер от воздействий окружающей среды.

При этом нужно помнить, что правильное питание кормящей матери после родов — это залог здоровья малыша. Важно придерживаться здорового питания. С одной стороны — это разнообразное, рациональное и сбалансированное питание, то есть должно содержать все необходимые для малыша компоненты (белки, жиры, углеводы, железо,, кальций, йод, магний,, омега-3 и омега-6 ), а с дугой стороны — это должны быть диетические блюда, приготовленные отдельно для кормящей мамы с исключением жарки и жира. Питание должно быть достаточной, даже повышенной калорийности — первые 6 месяцев она составляет 2700 ккал, в последующие месяцы несколько меньше — 2650 ккал.

Почему так важно правильное питание женщины? Потому что с грудным молоком ребенок получает все полезные вещества. Белок — самый важный пищевой элемент для развития организма и его потребляемое количество женщиной должно составлять 106-110 г. Большую часть (60%) составляют животные белки и 40% растительные. Поэтому очень важно употребление мяса, рыбы, молочных продуктов, злаков, орехов и овощей. Правда, количество белка в молоке не зависит от количества потребляемых женщиной белков, а количество жиров, минеральных микроэлементов и витаминов как раз связано с количеством этих веществ в рационе. Все необходимые вещества поступают в молоко из организма матери даже при недостаточном поступлении их с пищей, но запасы у кормящей женщины истощаются.

Магний необходим для процесса синтеза белка и образования ферментов, в его присутствии усваивается кальций в организме. Магнием богаты пшеничные отруби, кунжут, семена тыквы и подсолнечника. Кальций необходим для профилактики рахита у малыша, роста и формирования скелета. Ключевой источник кальция — молоко, творог, кефир, йогурт, твердые сыры. Но при аллергии у ребенка на белок коровьего молока молочные продукты исключаются из рациона матери. Сначала исключается только молоко и наблюдается реакция на кисломолочные продукты и творог.

Разумеется, что все эти продукты должны вводиться в рацион постепенно, поскольку помимо полезных и необходимых для роста и развития нутриентов, с молоком ребенок может получить и аллергены. Питание матери во время кормления грудью не должно нагружать иммунную систему ребенка и вызывать вздутия и колик. Это особенно важно первые 2-3 месяца, когда идет процесс становления пищеварения у малыша. В связи с этим рацион нужно постепенно расширять и идти от малого к большему в отношении пищевых продуктов.

Какое должно быть питание для кормящих женщин? Первый месяц предполагается строгая диета, а в последующем — осторожное введение новых продуктов в рацион. До трех месяцев, пока ребенок подвержен коликам, следует особенно следить за питанием и воздержаться от продуктов, вызывающих. Обычно колики начинаются на 2-3 неделе и заканчиваются в 3-6 месяцев.

Основными правилами при кормлении грудного ребенка являются:

• Пяти — шестиразовое питание матери (3 основных приема и 2 перекуса). Прием пищи лучше приурочить к кормлению — самое лучшее время за 30 минут до него.
• Отварной и паровой способы приготовления, отказ от жирных и жареных продуктов.
• Употребление только свежеприготовленной натуральной пищи, исключаются полуфабрикаты, продукты с красителями и консервантами, все виды консервов.
• Введение большого количества молочных продуктов, содержащих кальций.
• Употребление нежирных сортов мяса и рыбы.
• Соблюдение питьевого режима — 1,5-1,6 л в день (очищенная вода, столовая вода без газа, компоты, морсы). Потребление жидкости — один из важных факторов продолжительной лактации. Нужно выпивать стакан воды за 10 минут до кормления. В то же время нельзя употреблять жидкости свыше нормы, что может вызывать отечность, нагрузку на почки и избыточную выработку молока и в последствии лактостаз .
• При лактации исключаются продукты, усиливающие брожение (бобовые, сладости, выпечка, квас, черный хлеб, бананы, виноград, сладкие яблоки, квашеные овощи, белокочанная капуста, огурцы, газированные напитки, кондитерские изделия, сладкие сырки, творожные пасты и сладкие каши).
• Ограничить употребление сырых овощей и фруктов, поскольку в этом виде они усиливают перистальтику и вызывают вздутие. По этой причине овощи и фрукты лучше запекать или тушить и начинать употреблять с небольших порций, поскольку большое количество клетчатки может вызвать послабление стула у ребенка и вздутие.
• Не разрешаются овощи с грубой клетчаткой и эфирными маслами, которые являются сильными стимуляторами пищеварения (редька, редис, репа, сельдерей, щавель, грибы), а у ребенка могут вызывать вздутие и кишечные колики.

Что можно кушать сразу после родов кормящей маме. Вопросы о количестве пищи и режиме питания

Как же часто в семьях с грудничком бывают споры и разногласия по поводу питания кормящей матери! Порой женщина боится съесть лишний кусочек, чтобы быстрее сбросить лишние килограммы, еще не ушедшие после родов. А вот заботливая бабушка то и дело заставляет ее скушать еще одну булочку, чтобы ребёнок не питался «пустым» молоком. Сколько же на самом деле должна есть кормящая мать, чтобы всем было хорошо?

Нужно ли есть «за двоих» при лактации?

«За двоих» нужно есть в том случае, когда этот второй — такой же, как и первый, по размерам. Малыш с весом пусть даже 8 кг не сможет усвоить такое количество питательных веществ, которое необходимо для жизнедеятельности взрослого человека. Он высосет ровно столько, сколько ему надо, а где останутся лишние калории? Правильно, они отразятся на маминой фигуре и ее настроении. Поэтому «есть за двоих» при грудном вскармливании малыша не нужно.

Чтобы обеспечить энергией и питательными веществами и себя, и кроху, достаточно увеличить свой рацион на 500-700 ккал так, чтобы общий суточный калораж питания матери был в пределах 2500-2800 ккал. Самое важное то, чтобы этот калораж был восполнен за счет полезной пищи, а не за счет пустых быстрых углеводов (выпечка, сладости).

Сколько раз в день стоит принимать пищу?

Кормящей матери стоит принимать пищу привычными порциями, не переедать. Дополнительное количество питательных веществ и энергии восполняются за счет нескольких питательных перекусов. Всего 5-6 приемов пищи за день. Ночью есть тоже можно, если очень хочется. Все-таки, лактация — процесс непрерывный.

Все члены семьи должны заранее позаботиться о том, что будет есть днем кормящая мама, когда остается с малышом «один на один». Если она не справляется с малышом и готовкой одновременно, то еда должна быть приготовлена накануне. Есть один раз на ночь — вредно и неправильно.

Дома всегда нужно иметь небольшой запас продуктов, которые не требуют готовки: творог, йогурт, мюсли, фрукты и др.

Кормящая мама должна запомнить, что голодать ей нельзя.

И не из-за «пустого» молока. Ребёнок не останется обделенным: он высосет из мамы все, что ему нужно. А вот сама мама может пострадать из-за нехватки тех или иных питательных веществ и дефицита энергии.

Много ли жидкости требуется кормящей маме?

Кормящей матери требуется ровно столько жидкости, сколько она хочет. Желательно, чтобы этот объём был не менее полутора-двух литров в сутки, но именно столько и нужно любому здоровому взрослому человеку. От обильного питья молока не прибудет. Но выпитый накануне кормления горячий напиток усиливает прилив молока. Поэтому можно перед прикладыванием малыша выпить чашечку горячего чая, чтобы молоко «быстрей бежало», однако стоит делать это только тогда, когда действительно хочется.

Напитки можно употреблять разные: некрепкий чай, компот, морс, сок, иногда можно позволить чашечку некрепкого кофе. А вот от газировки и энергетических напитков стоит отказаться.

Как быть, если мама-вегетарианка?

Можно даже не пытаться убеждать маму-вегетарианку начать есть мясо и другие продукты животного происхождения ради ребёнка. У вегетарианцев своя точка зрения на питание, развитие детей, здоровье и долголетие. Поэтому проще немного скорректировать ее диету, чем переубедить.

Во-первых, необходимо увеличить калораж пищи и количество поступаемого в организм белка. Это реально, увеличив количество бобовых в своем рационе и блюд из зерновых культур (желательно из цельного зерна). Во-вторых, нельзя забывать про жиры. Нерафинированное оливковое и подсолнечное масла помогут восполнить их нехватку.

В-третьих, обратить внимание на количество витаминов и минералов в питании матери. Так, столь необходимый кальций можно получить вместе с зеленью, грецкими орехами, миндалем, со многими овощами и фруктами. В растительной пище очень мало витамина В12, дефицит которого существенно сказывается на здоровье ребёнка. Эту проблему может помочь решить прием витамина В12 в таблетках или в составе поливитаминных препаратов.

Питание после родов для снижения веса. Сбалансируйте рацион питания во время кормления и сразу после него

Недоедать во время кормления нельзя. Так вы можете лишить малыша необходимых витаминов и даже спровоцировать появление в молоке токсинов. Ежедневное грудное вскармливание потребует много энергии — примерно 500 ккал в день. «Стоит помнить, что грудное молоко получается из лимфы и крови матери, поэтому все косерванты, красители и стабилизаторы могут попадать в грудное молоко, вызывая негативные реакции (в том числе и кожные) у ребенка, — говорит Евгения Маевская. — Поэтому выстраивать своё питание нужно с минимумом таких продуктов, а лучше исключить. Для плавного снижения веса нужно снизить калорийность примерно на 300-350 ккал от исходного, учитывая, что с грудным молоком у женщины выделяется до 40 г жира в сутки и тогда процесс снижения веса не заставит себя ждать».

Вот несколько общих рекомендаций по питанию от Евгении Маевской:

• Необходимо, включать в рацион белки, жиры и углеводы, а также клетчатка виде некрахмалистых овощей (порядка 400 г);
• Не нужно голодать;
• Важно пить достаточное количество жидкости (примерно 1,8-2,0 л с учетом воды и других напитков);
• Ограничить количество простых углеводов за счёт сладостей и выпечки (содержат много жира и сахара);
• Оставить природные сахара в виде фруктов (порядка 250-300 г);
• Дополнительно принимать профилактические дозы витамина Д;
• Допустимо принимать йода, железо, кальций и поливитамины, но только после консультации врача.

Также помните, что питание кормящей мамы должно быть дробным — 4-5 раз в день. Необходимо питаться правильно! В рацион питания должны входить полноценные белки (нежирное мясо, рыба), продукты, богатые кальцием (например, нежирный сыр 10–17%), фрукты и овощи. Исключите наваристые мясные бульоны, уху и борщи: в них много экстрактивных веществ, которые медленно перевариваются и тем самым осложняют восстановление организма.

Ешьте маленькими порциями каждые два-три часа — так вам будет легче не срываться на переедание.

Диета после родов для некормящих меню. Суть диеты при грудном вскармливании

Грудное молоко – это полноценная питательная жидкость, первая еда для младенца. Качество молока, его содержание и вкус напрямую зависимы от принципов питания матери. Именно по этой причине в период лактации и необходима диета.

В чем основная суть диетического питания?

• Меню кормящей мамы должно быть сбалансированным, богатым витаминами, микроэлементами.
• Чтобы избежать проблем с детским животиком, мама должна поменьше употреблять углеводистых продуктов, а также блюд, вызывающих усиленное газообразование.
• Наиболее строгие этапы диеты – это первый месяц жизни малыша. В этом периоде происходит совершенствование пищеварительного тракта ребенка и налаживание бактериальной флоры в кишечнике. Примерно после 3-4-х недельного возраста грудничка материнское меню разрешается постепенно расширять, обращая внимание на реакцию малыша.
• Кормление грудью и употребление спиртных напитков – вещи несовместимые. То же самое касается и продуктов с красителями, консервантами, стабилизаторами и прочими синтетическими добавками.
• Отправляясь в магазин за продуктами, кормящая мама должна внимательно читать состав на этикетке. Если продукт в большом количестве содержит какие-либо химические компоненты и заменители, то от него лучше отказаться.

Чего нельзя есть при грудном вскармливании?

• все виды капусты;
• бобовые культуры;
• сырые фрукты;
• овощи красного цвета;
• цельное молоко;
• темные сорта хлеба;
• кофе и крепкий черный чай;
• копчености и острые приправы;
• большое количество соли;
• грибы;
• консервированные продукты;
• яйца (не более 1 шт. в сутки);
• чеснок, лук;
• мед;
• сладости, кремы, бисквиты;
• арбуз.

Что можно есть при грудном вскармливании?

• негазированная вода, чай из шиповника;
• отварные и запеченные блюда, а также приготовленные в пароварке;
• масла (сливочное или растительное);
• сметана, творог;
• соевый соус;
• зелень;
• картошка;
• все виды круп;
• корнеплоды;
• вермишель;
• бананы;
• сухое печенье (галеты, крекеры), сухари, сушки;
• нежирное мясо, рыба.

Предпочтительно готовить нежирные супы, каши, тушеные овощи. На десерт можно запекать фрукты или кушать печенье. Напомним: строгая диета должна длиться примерно один месяц, после чего рацион должен расширяться. Важно внимательно наблюдать за малышом и за его реакцией на новый продукт в меню мамы. Если у ребенка появился диатез или метеоризм – это означает, что от такого продукта следует временно отказаться.

Питание кормящей мамы по месяцам: таблица. Рацион питания кормящей мамы

Первая неделя является самой ответственной для мамы и малыша – ребенок еще только адаптируется к самостоятельной жизни вне чрева матери. В эту неделю кормящей маме следует снизить, а лучше и вовсе исключить потребление молока, которое не помогает, как это принято считать, увеличению лактации. Установлено, что молоко провоцирует дисфункции ЖКТ у матери и ребенка, а также может стать провокатором аллергических реакций у малыша. Не рекомендуется в первую неделю пить соки и морсы, крепкие чай и кофе, есть орехи.

После первой недели рацион питания расширяется с сохранением разумной аккуратности в потреблении продуктов с высоким аллергенным потенциалом. Питание кормящей мамы по месяцам не регламентировано, но главная нагрузка на кормящую женщину приходится на первое полугодие жизни малыша. До 4-6 месяцев грудное молоко является главным и часто единственным питанием ребенка.

Женщине требуется порядка 500 дополнительных килокалорий к суточному рациону который она потребляла до родов (обычно это – 1800-2200 ккал в сутки), то есть питательная ценность суточного рациона должна варьировать между 2300 – 2700 килокалориями.

Питание должно быть разнообразным, сбалансированным и, по возможности, исключать и уж точно минимизировать продукты с высоким аллергенным потенциалом – орехи, крепкие бульоны, чай и кофе. Рекомендуется снизить потребление продуктов, провоцирующих газообразование, например, горох и фасоль.

Следует следить за тем, чтобы мясо, яйца, молоко, рыба были тщательно обработаны термически, не стоит есть суши и сырые яйца в период кормления грудью. Необходимо пить достаточное количество воды. Однако во всем следует соблюдать меру, следите за мочеиспусканием и не пейте много воды на ночь. Стоит ограничить потребление сахара, соли и специй.

И еще раз про молоко – вот его и на более поздних сроках грудного вскармливания стоит лучше заменять на кисломолочные продуты, которые более приемлемы для пищеварения ребенка.

Очень важно и это не пустые слова! Избегайте стрессов и старайтесь поддерживать разумную физическую активность.

Сбалансированным и полноценным питанием ВОЗ называет следующий рацион питания:

1. Cвежее или свежемороженое красное мясо (говядина, телятина, баранина и пр.) – минимум 2 раза в неделю;
2. Cвежая или свежемороженая рыба – дважды в неделю;
3. Ежедневное употребление молочных и кисломолочных продуктов;
4. Яйца - минимум 2 раза в неделю;
5. Мясо птицы – не реже 2-3 раз в неделю;
6. Не менее 5 видов фруктов и овощей ежедневно;
7. Сливочное и растительное масло – ежедневно;
8. Объем углеводной (хлеб, сдоба, макароны, картофель и пр.) пищи – не более половины всего дневного рациона.

Питание после родов в первые дни комаровский. Основы правильного питания кормящей мамы

Основное требование к меню кормящей маме, согласно рекомендациям ВОЗ – удачное и правильное соединение продуктов, чтобы организм мог своевременно получать витамины и минералы.

Общие принципы питания во время грудного вскармливания:

1. Ведите пищевой дневник, записывайте в него план питания, все новые продукты, которые вы вводите в свой рацион, фиксируйте реакции ребёнка – стул, поведение, наличие или отсутствие сыпи.
2. Первоначальная дозировка для каждого нового продукта – 3-4 ч. л. количество увеличивайте постепенно.
3. Новые продукты вводите в рацион с интервалом не менее 5 дней.
4. Средняя суточная калорийность блюд – 2,5 тыс. ккал, соотношение БЖУ в г – 104/93/370.
5. Соблюдайте питьевой режим, выпивайте в сутки не менее 3 л воды, чтобы избежать обезвоживания. Сильная жажда практически всегда возникает в конце кормления, поэтому всегда держите поблизости стакан с водой.
6. Кушайте 5-6 раз в день небольшими порциями.
7. На время грудного вскармливания полностью откажитесь от жирной, жареной, копчёной, солёной, маринованной еды, фастфуда, сладких газированных напитков.
8. Можно пить кофе со 2 месяца, но не более 1 чашки, желательно с молоком, обязательно в первой половине дня. Внимательно следите за поведением крохи, если он становится излишне возбуждённым, от бодрящего напитка придётся отказаться.
9. Цитрусовые плоды, мёд, шоколад, яркие фрукты и овощи, продукты с глютеном могут вызвать аллергию у ребёнка. Но негативные реакции возникают не всегда, и далеко не у всех детей, поэтому просто отслеживайте реакцию грудничка.
10. Алкоголь противопоказан в любом виде даже в минимальном количестве.
11. Во время лактации нередко возникает дефицит кальция, витамина D, йода, жирных кислот, попросите врача подобрать вам витаминный комплекс для кормящих мам.