Питание мамы при грудном вскармливании. Рацион питания кормящей мамы
- Питание мамы при грудном вскармливании. Рацион питания кормящей мамы
- Питание при грудном вскармливании первый месяц. Общие принципы питания кормящей мамы
- Питание при гв по месяцам: таблица. Диета в течение года
- Что можно кушать после родов кормящей маме список. Принципы питания при становлении лактации
- Какие фрукты можно при гв. Питание при грудном вскармливании и риск аллергии.
- Диета кормящей мамы воз. Идеальная диета для кормящей матери. Как ее составить? (задали 44,57% женщин)
- Что можно кушать кормящей маме таблица. Насколько важно для ребенка грудное вскармливание?
Питание мамы при грудном вскармливании. Рацион питания кормящей мамы
Первая неделя является самой ответственной для мамы и малыша – ребенок еще только адаптируется к самостоятельной жизни вне чрева матери. В эту неделю кормящей маме следует снизить, а лучше и вовсе исключить потребление молока, которое не помогает, как это принято считать, увеличению лактации. Установлено, что молоко провоцирует дисфункции ЖКТ у матери и ребенка, а также может стать провокатором аллергических реакций у малыша. Не рекомендуется в первую неделю пить соки и морсы, крепкие чай и кофе, есть орехи.
После первой недели рацион питания расширяется с сохранением разумной аккуратности в потреблении продуктов с высоким аллергенным потенциалом. Питание кормящей мамы по месяцам не регламентировано, но главная нагрузка на кормящую женщину приходится на первое полугодие жизни малыша. До 4-6 месяцев грудное молоко является главным и часто единственным питанием ребенка.
Женщине требуется порядка 500 дополнительных килокалорий к суточному рациону который она потребляла до родов (обычно это – 1800-2200 ккал в сутки), то есть питательная ценность суточного рациона должна варьировать между 2300 – 2700 килокалориями.
Питание должно быть разнообразным, сбалансированным и, по возможности, исключать и уж точно минимизировать продукты с высоким аллергенным потенциалом – орехи, крепкие бульоны, чай и кофе. Рекомендуется снизить потребление продуктов, провоцирующих газообразование, например, горох и фасоль.
Следует следить за тем, чтобы мясо, яйца, молоко, рыба были тщательно обработаны термически, не стоит есть суши и сырые яйца в период кормления грудью. Необходимо пить достаточное количество воды. Однако во всем следует соблюдать меру, следите за мочеиспусканием и не пейте много воды на ночь. Стоит ограничить потребление сахара, соли и специй.
И еще раз про молоко – вот его и на более поздних сроках грудного вскармливания стоит лучше заменять на кисломолочные продуты, которые более приемлемы для пищеварения ребенка.
Очень важно и это не пустые слова! Избегайте стрессов и старайтесь поддерживать разумную физическую активность.
Питание мамы при грудном вскармливании: рацион питания кормящей мамы
Первая неделя после рождения ребенка - это критический период адаптации для мамы и малыша. В это время кормящей маме рекомендуется ограничить или исключить потребление молока, как это может провоцировать дисфункции ЖКТ и аллергические реакции у ребенка. Не рекомендуется также потребление крепких чаев и кофе, а также орехов.
После первой недели рацион питания кормящей мамы расширяется, но с сохранением разумной осторожности в выборе продуктов с высоким аллергенным потенциалом. Питание кормящей мамы не регламентировано по месяцам, но основная нагрузка на нее падает на первое полугодие жизни ребенка.
Кормящей женщине рекомендуется потреблять порядка 500 дополнительных килокалорий к суточному рациону, который она потребляла до родов (обычно это - 1800-2200 ккал в сутки), то есть питательная ценность суточного рациона должна варьироваться между 2300-2700 килокалориями.
Питание должно быть разнообразным, сбалансированным и, по возможности, исключать и минимизировать продукты с высоким аллергенным потенциалом - орехи, крепкие бульоны, чай и кофе. Рекомендуется снизить потребление продуктов, провоцирующих газообразование, например, горох и фасоль.
Важно следить за тем, чтобы мясо, яйца, молоко, рыба были тщательно обработаны термически, а также не есть суши и сырые яйца в период кормления грудью. Необходимо пить достаточное количество воды, но не переусеренно, и не пить много воды на ночь. Стоит ограничить потребление сахара, соли и специй.
В целом, рацион питания кормящей мамы должен быть сбалансированным, разнообразным и учитывать индивидуальные потребности мамы и ребенка.
Сбалансированным и полноценным питанием ВОЗ называет следующий рацион питания:
- Cвежее или свежемороженое красное мясо (говядина, телятина, баранина и пр.) – минимум 2 раза в неделю;
- Cвежая или свежемороженая рыба – дважды в неделю;
- Ежедневное употребление молочных и кисломолочных продуктов;
- Яйца - минимум 2 раза в неделю;
- Мясо птицы – не реже 2-3 раз в неделю;
- Не менее 5 видов фруктов и овощей ежедневно;
- Сливочное и растительное масло – ежедневно;
- Объем углеводной (хлеб, сдоба, макароны, картофель и пр.) пищи – не более половины всего дневного рациона.
Питание при грудном вскармливании первый месяц. Общие принципы питания кормящей мамы
Грудное кормление и восстановление организма — это энергозатратные процессы, приводящие к потере достаточного количества калорий. В связи с этим в первые месяцы после родов женщине не стоит придерживаться низкокалорийных диет, пытаться скорее сбросить вес. Количество потребляемых калорий в среднем должно составлять около 2-2,5 тысяч.
Питание кормящей мамы должно быть сбалансированным, богатым различными витаминами, макро- и микроэлементами. В 2020 году была опубликована работа ученых из Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования, в которой было установлено, что в период грудного вскармливания потребность женщины в витаминах и минеральных веществах в среднем в 1,5 раза. При этом женщина продолжает кормление грудью даже на фоне возникающего дефицита, что не может не отразиться на ее здоровье и качестве грудного молока.
Кушать рекомендуется дробно (по пять или шесть раз в день), небольшими порциями, примерно за полчаса до кормления малыша. Крайне важно потреблять достаточное количество жидкости (около двух литров в день).
Для того, чтобы избежать нежелательных реакций у ребёнка, следует постепенно добавлять в свое меню новые продукты с интервалом не менее пяти дней. Кроме этого, стоит вести специальный дневник питания, в которым будут фиксироваться все употребляемые блюда. С помощью него можно будет понять, как малыш реагирует на ту или иную пищу.
Еще одна важная рекомендация — это отказ от жареной, жирной, острой пищи, полное исключение алкоголя.
Питание при гв по месяцам: таблица. Диета в течение года
Диета кормящей мамы по месяцам выглядит примерно так:
Месяц 1
В рацион включаем:
- нежирные сорта мяса (кролик, курица домашняя, телятина);
- белая рыба (хек, треска);
- кисломолочные продукты: йогурты без консервантов, творог, кефир, ряженку, нежирную сметану;
- макароны только из твердых сортов пшеницы;
- сливочное масло (не больше 30 г в сутки), масло подсолнечное, оливковое, кукурузное;
- из овощей: картофель, кабачок, свекла, тыква, морковь;
- из каш: кукурузная, овсяная, гречневая, рисовая;
- бананы, огурцы, помидоры (наблюдая за ребенком);
- твердый сыр;
- сухофрукты (курага, финики, чернослив);
- хлеб, лучше ржаной, грубого помола;
- черный некрепкий чай или зеленый листовой, без добавок;
- с осторожностью пробовать яйцо отварное (перепелиное или куриное) 1-2 раза в неделю; если нет аллергии, можно готовить омлеты чаще;
- немного миндаля.
Первое время придется ограничить себя в потреблении некоторых вкусных, быть может, даже любимых продуктов
В первый месяц не рекомендуется есть:
- мед;
- виноград;
- консервированные продукты;
- колбасы, копчености;
- соления;
- капусту белокочанную;
- орехи;
- острые приправы;
- кофе;
- шоколад;
- вино;
- цельное коровье молоко.
Подобная еда так или иначе может спровоцировать расстройство пищеварения у новорожденного,или. Не рекомендуется употреблять сгущенное молоко и сладкие газированные напитки.
Обязательно примерный рацион должен включать вкусное: сладости поднимают настроение. На первом месяце можно наслаждаться пастилой, зефиром, галетным печеньем, бубликами, творожными запеканками, но в разумных количествах..
Месяцы 2 и 3
Расширяем продуктовую карту, добавляя в рацион:
- постный борщ, заправленный томатным соком;
- орешки (за исключением фисташек и арахиса) в небольшом количестве;
- немного яблочного или вишневого варенья домашнего приготовления, без косточек.
Месяцы 3-6
Грудничок подрос, а значит, маме настала пора включать в рацион другие продукты:
- мед;
- свежую белокочанную капусту;
- фасоль, предварительно вымоченную;
- соки (не магазинные, а свежевыжатые);
- пшеничную и перловую кашу.
Существует правило: не более 1 нового продукта в день. Например, если вы утром съели немного меда, не стоит вечером пробовать шоколад. Иначе в случае аллергической реакции у малыша не будет понятно, какой именно продукт не подошел.
Месяцы 6-12
Ваш ребенок уже сам начинает потихоньку пробовать новые продукты, так как настало время вводить. Пора еще больше расширить и собственный рацион. Постепенно в мамино меню разрешается включать:
- морепродукты;
- различные сорта рыбы;
- лук и чеснок;
- экзотические фрукты;
- разнообразные ягоды;
- сладости, шоколад;
- изредка небольшое количество вина.
Ближе к году мамин рацион возвращается к привычному. Основное правило: пища должна оставаться здоровой
Допускается употребление жареной пищи, но важно, чтобы она не была жирной. Безусловно, меню кормящей мамы по месяцам в каждом случае будет индивидуально и не требуется строгого его соблюдения. Стиль питания у семей отличается, но разумный подход позволяет правильно организовать меню таким образом, чтобы можно было кормить всю семью одним обедом, а не готовить для каждого отдельные блюда.
Таблица помогает наглядно увидеть примерную схему питания на неделю для мамы 3-месячного малыша, расписанную по дням:
Завтрак | Поздний завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
Понедельник | Запеченный картофель, кусочек селедки, овощной салат на оливковом масле. | Сырники с нежирной сметаной, чай, галетное печенье. | Рассольник, каша гречневая, мясные тефтели, компот. | Кефир, печенье, банан. | Творожная запеканка, чай, хлеб с маслом. |
Вторник | Овсяная каша с изюмом. | Кефир, печенье. | Борщ постный с добавлением сметаны, овощной пудинг (рис отварной, капуста цветная, лук), фруктовый сок. | Печеные яблоки, зефир, травяной чай. | Ленивые вареники, йогурт с печеньем. |
Среда | Чай, черный хлеб с маслом, паровая котлета, картофельное пюре. | Овощной салат, компот. | Суп с фрикадельками, яйцо вареное, пшеничная каша, свекольный салат с черносливом, ржаной хлеб, компот. | Рисовая каша, чай с печеньем. | Творожное суфле, кефир. |
Четверг | Картофельное пюре, рыба на пару, салат из овощей, отвар шиповника. | Чай, черный хлеб с маслом и сыром. | Суп гречневый, макароны, тушеный кролик с морковью и луком, сок. | Сладкий сырок, чай, фрукты. | Кефир с булочкой. |
Пятница | Отварной картофель с отварной индейкой. Салат из свеклы. | Йогурт натуральный, банан. | Суп рисовый с перекрученным мясом, кукурузная каша , куриное филе отварное, салат из свежих сезонных овощей. | Сырники со сметаной, чай. | Хлеб с маслом, йогурт, зефир. |
Суббота | Макароны с тертым сыром, отварное яйцо, салат из свежей моркови, хлеб ржаной, чай. | Винегрет, отвар шиповника. | Суп тыквенный, шницель, гречка, салат из сельдерея, заправленный подсолнечным маслом, фрукты. | Печеные яблоки с корицей. | Творожная запеканка с изюмом, чай. |
Воскресенье | Овсяная каша, говяжьи тефтели, хлеб пшеничный, чай, пастила. | Белковый омлет, сметана, настой шиповника. | Рыбный суп, картофель отварной, печеночный паштет, салат из моркови, напиток из цикория. | Кефир с печеньем. | Овощное рагу, чай, хлеб с маслом. |
Что можно кушать после родов кормящей маме список. Принципы питания при становлении лактации
Правильная еда в первый день после родов помогает восстановиться организму женщины и наладить процессы выработки грудного молока. На протяжении первых суток после появления малыша на свет мама практически не ощущает чувства голода, органы пищеварительного тракта функционируют в умеренном режиме. Но важно знать, что принимать пищу в первый день нужно обязательно, это поможет восполнить затраты энергии.
В первые дни после рождения ребенка, в том числе, в роддоме, важно соблюдать следующие принципы сбалансированного питания:
- В рацион рекомендуется ежедневно включать небольшое количество фруктов зеленого цвета. В период становления лактации нужно исключить красные и оранжевые плоды и корнеплоды.
- Ежедневное меню обязательно должно включать разнообразные злаки. Особенно полезны овсяная, гречневая, ячневая крупы. А вот от манки, риса и бобовых культур нужно отказаться.
- В течение первых трех дней рекомендуется есть несколько раз в день, но небольшими порциями, эта простая мера поможет улучшить лактацию.
- Мясо, рыбу нужно выбирать постных сортов. Готовить их требуется только посредством тушения или варки на пару.
- Требуется исключить блюда, которые могут спровоцировать развитие аллергии, к примеру, шоколад, мед, экзотические фрукты, кондитерские изделия. Важно отказаться от алкоголя, крепкого чая и кофе.
Придерживаться сбалансированного режима питания рекомендуется на протяжении всего периода лактации.
Постепенно нужно вводить в рацион новые продукты. Начинать желательно с небольших порций, постепенно их увеличивая, если отсутствуют негативные реакции со стороны организма новорожденного.
Какие фрукты можно при гв. Питание при грудном вскармливании и риск аллергии.
Исключить из рациона необходимо те продукты, которые до, либо во время беременности вызывали аллергические реакции у самой женщины.
Все продукты, которые женщина употребляла во время беременности, «знакомы» ее малышу. Он получал их вместе с мамой, они поступали из кишечника в ее кровь, и в микродозах доставлялись и к крохе. Если питание во время беременности было разнообразным, сама женщина не страдает пищевой аллергией, то ее малыш, скорее всего, будет адекватно реагировать на питание мамы. Кроме того, последние исследования показали1, что при разнообразном рациональном питании мам в период кормления грудью риск аллергии у детей даже немного ниже, чем у тех женщин, которые соблюдали строгую гипоаллергенную диету после родов.
Если у малыша возникают высыпания на коже, он становится капризным, обратитесь к врачу. Будет правильно, если вы будете вести «пищевой дневник», где будете отмечать продукты и блюда, которые вы включили в свой рацион. Это позволит и вам и врачу разобраться, на какие продукты у малыша может возникнуть аллергия и врач сможет дать вам правильные рекомендации.
Случаи пищевой аллергии у детей, которые питаются только грудным молоком, крайне редки и составляют около 1%. Если это все же случилось, сначала рекомендуется исключить из маминого рациона самый очевидный аллерген — коровье молоко, а также молочные продукты — сливочное масло, сыр, сливки, сметану, мороженое и т.д. Не забывайте, что они могут быть ингредиентами готовых продуктов, например, выпечки, шоколада, сосисок, поэтому внимательно смотрите состав на упаковках.
Диета кормящей мамы воз. Идеальная диета для кормящей матери. Как ее составить? (задали 44,57% женщин)
Секреция молока ― весьма энергозатратный процесс для кормящей женщины. Для восполнения этих затрат пищевые рационы кормящих матерей должны дополнительно включать 30–40 г белка, 15 г жира, 30–40 г углеводов, что соответствует 400–500 дополнительным ккал. Рацион должен быть сбалансирован по белкам, жирам и углеводам, а также обеспечивать женщину витаминами, минеральными веществами и другими микронутриентами, потребность в которых в период кормления грудью также увеличивается.
Однако универсальной «идеальной диеты кормящей мамы» не существует, как и в принципе не должно быть диеты для кормящей женщины, если она и ее ребенок здоровы.
Питание должно быть полноценным, разнообразным (включать все группы продуктов), безопасным.
Разберем принципы питания кормящей женщины именно с этих позиций.
Полноценное питание. Вряд ли у кормящей женщины есть время рассчитывать калорийность своего рациона. Для облегчения задачи специалистами Института питания разработаны наборы продуктов, которые можно использовать как «пазлы» для составления оптимального индивидуального рациона кормящей женщине. В таблице ниже представлены такие рекомендации по составлению рационов. За основу взяты суточные наборы продуктов для беременных и кормящих женщин № 15-3/691-04, утвержденные Минздравсоцразвития РФ 15.05.2006. За условные объемные порции приняты объем порционной тарелки, соответствующий 250 мл, и объем стакана 200 мл. Зная количество порций, рекомендуемых для ежедневного потребления по группе продуктов, женщина самостоятельно может выбрать продукты и блюда из данной группы и составить свой индивидуальный рацион в соответствии со своими пищевыми предпочтениями. Эти же рекомендации вошли в Программу оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации.
Наборы продуктов, включаемые в рацион питания беременных и кормящих женщин (Никитюк Д.Б., Батурин А.К., Конь И.Я., и соавт. 2016)
Группы продуктов | Количество продуктов в 1 порции | Количество условных порций |
---|---|---|
Хлеб, зерновые, картофель | Хлеб пшеничный, 1 кусок | 3 |
Хлеб ржано-пшеничный, 1 кусок | 2 | |
Картофель для приготовления супов, 1/4 тарелки | 1 | |
Картофель для приготовления гарнира, 1 тарелка | 1 | |
Каша молочная, 1 тарелка | 1 | |
Каша как гарнир, 1 тарелка | 1 | |
Макаронные изделия как гарнир, 1 тарелка | 1 | |
Всего по группе | 6–8 | |
Овощи | Салат из свежих или отварных овощей, 1/2 тарелки | 1 |
Овощной гарнир, 1 тарелка | 1 | |
Овощи для сложного гарнира, 1/2 тарелки | 1 | |
Овощи для приготовления супов, 1/4тарелки | 1 | |
Всего по группе | 3–5 | |
Фрукты | Яблоки, груши, 1 шт. | 2–3 |
Соки, 1 стакан | 1 | |
Компот из свежих фруктов, сухофруктов, 1 стакан | 1 | |
Всего по группе | 2–4 | |
Молочные продукты | Молоко для приготовления каш, 1/2 стакана | 1/2 |
Молоко для приготовления напитков, 1/2 стакана | 1/2 | |
Кефир или кисломолочный напиток, 1 стакан | 2–3 (2 ― для беременных, 3 ― для кормящих женщин) | |
Творог, для приготовления блюд (запеканки, пудинги) ― 120–140 г, в натуральном виде ― 100–120 г 3–4 раза/нед | 1 | |
Сыр, 15 г | 1 | |
Сметана жирности, 1 десертная ложка в супы, блюда | 1 | |
Всего по группе | 4–5 | |
Мясо, рыба, яйца | ||
Для облегчения создания полноценного рациона рекомендуется использовать специализированные продукты для кормящих женщин (см. вопросы № 6 «Какие существуют продукты для усиления лактации и полезны ли они для здоровья кормящей матери?» и № 16 «Имеются ли специальные продукты для кормящих женщин?»).
Разнообразное питание. В настоящее время общепризнанно, что кормящая женщина должна получать по возможности разнообразный рацион. Это важно не только для женщины, но и для ребенка.
Однако в первые месяцы жизни, когда проницаемость кишечного барьера у детей очень высока, а также в тех случаях, когда малыш склонен к аллергическим реакциям, следует ограничить (но не исключить) из питания продукты, которые чаще всего вызывают те или иные реакции. Эти продукты мы подробно перечислили в ответе на самый частый вопрос «Имеются ли пищевые продукты, которые нельзя употреблять в период лактации». К продуктам, наиболее часто вызывающим аллергические реакции, или к так называемой большой восьмерке аллергенов, относятся коровье молоко, яйцо, рыба, морепродукты (моллюски и ракообразные), орехи, арахис, пшеница, соя. Исключать их из питания кормящей женщины с целью профилактики аллергии не рекомендуется, однако и не следует включать их в свой рацион в избыточном количестве, особенно в тех случаях, когда в семье есть аллергические заболевания.
Безопасное питание. Однако есть и продукты, которые рекомендуется полностью исключить из питания кормящей мамы. К «запрещенным» относятся термически необработанные продукты животного происхождения ― сырое и плохо прожаренное мясо (шашлык и др.), рыба, суши, молоко и молочная продукция из сырого молока из-за риска возникновения тяжелых инфекций, опасных для мамы и особенно для малыша.
Итак, идеальный рацион вы можете составить для себя сами, опираясь на изложенные принципы, на свои привычки и вкусовые предпочтения, на свой ритм жизни и семейные и национальные традиции.
Что можно кушать кормящей маме таблица. Насколько важно для ребенка грудное вскармливание?
Грудное вскармливание важно для здоровья ребенка. Всемирная организация здравоохранения рекомендует продолжать кормить ребенка материнским молоком не менее 2-х лет, постепенно переводя его на взрослую пищу. Первый прикорм вводится в 6 месяцев, а до того времени рацион малыша полностью состоит исключительно из молока, и до года остается основой питания.
Грудное молоко содержит все необходимые младенцу питательные вещества, витамины и микроэлементы. Его состав невозможно повторить, к тому же по мере роста ребенка он постоянно меняется, подстраиваясь под потребности малыша.В первые дни на грудном вскармливании ребенок получает очень питательное, густое желтое молозиво, которое помогает в формировании микрофлоры ЖКТ ребенка. Затем малыш ест сладкое молоко с высоким количеством жиров, которые обеспечивают ребенка всем необходимым для развития.
Детские смеси могут использоваться для питания ребенка в случаях, когда мама не может самостоятельно кормить малыша, но они не являются полноценной заменой натуральному женскому молоку. Новорожденному точно не подойдут коровье или козье молоко, так как оно имеет отличный состав от человеческого, а значит, не будет правильно усваиваться младенцем.
Кроме того, кормление грудью помогает успокоить малыша, создать ситуацию психологического комфорта. Прикасаясь к коже, чувствуя биение сердца матери, малыш на грудном вскармливании чувствует защищенность. Такая забота дает ребенку самый главный сигнал — он нужен этому миру, любим мамой, он должен расти.
В первые месяцы грудного вскармливания организм матери активно вырабатывает молоко именно в том количестве, в котором оно необходимо ребенку. Можно сказать, что здесь, как в экономике, спрос рождает предложение: прикладывая ребенка по требованию, мама дает организму сигналы о частоте и объеме питания. Постепенно, вводя прикорм, мама начинает прикладывать малыша реже, и сам он ест меньше молока — его заменяет питание овощами, кисломолочными продуктами, мясными пюре. Таким образом, необходимые объемы молока сами собой снижаются, а грудное вскармливание самостоятельно подходит к завершению.
Чтобы поддерживать организм, маме крайне важно пить достаточное количество воды. В первые месяцы, чтобы избежать обезвоживания, обычный объем следует увеличить примерно в 1,5 раза или даже больше.Не менее важно питание кормящей мамы.